Earth Pan 陶瓷湯鍋 7.7L：首次使用與保養指南
By Prestige | Published: 2026-11-02
Category: 操作指南
以正確方式安裝並保養您的 Earth Pan 7.7L 陶瓷湯鍋。請依照這些清洗、烹飪與清潔步驟，讓不沾表面維持良好效能。
快速解答
首次使用前，請以溫肥皂水清洗您的 Earth Pan 陶瓷湯鍋，徹底擦乾，並在陶瓷表面塗上一層薄薄的食用油進行養鍋。日常保養方面，每次使用後請手洗，避免使用金屬器具，且切勿空鍋加熱。
為什麼第一次清洗比你想像中更重要
工廠殘留物與包裝灰塵可能會影響陶瓷不沾塗層。快速清洗即可去除，但請避免使用洗碗機——強效清潔劑與高溫可能在你還未開始烹飪前就已損壞塗層。
此外，請確認與您的爐具相容。此湯鍋適用於所有爐具類型，包括感應爐，但放置於熱源前，請務必確認鍋底乾淨且乾燥。
保護塗層的日常烹飪習慣
陶瓷不沾塗層在低至中火時表現最佳。高溫可能縮短塗層壽命並導致食物沾黏。請使用木製、矽膠或塑膠器具—金屬可能刮傷表面。
煎至上色或拌炒時，請在開火前先加入少許油或液體。切勿預熱空鍋；塗層可能過熱並失去不沾特性。
清潔時不損壞不沾塗層
清洗前請讓鍋具完全冷卻。溫度驟變可能使再生鋁鍋身變形，或導致塗層龜裂。請以柔軟海綿和溫和洗碗精手洗，然後立即用布擦乾，以免留下水漬。
若有食物沾黏，可在鍋中加少許水煮幾分鐘，再以矽膠鍋鏟輕輕鬆動。請避免使用研磨性清潔劑、鋼絲絨和菜瓜布。
首次使用與保養步驟
- 拆封並檢查： 移除所有包裝與標籤，然後檢查鍋身與鍋蓋是否有任何損壞。若鍋蓋附有塑膠把手，請單獨清洗。 現在快速檢查，日後避免意外。
- 首次使用前清洗： 以溫水、溫和洗碗精與柔軟海綿手洗湯鍋。徹底沖洗，並用乾淨毛巾完全擦乾。 切勿將鍋具放入洗碗機—這可能會損壞塗層。
- 預處理陶瓷表面： 使用紙巾在鍋具內側塗上一層薄而均勻的食用油。擦去多餘的油。 這個步驟有助於不沾塗層從一開始就發揮更好的效果。
- 以正確的火力烹調： 請使用小火至中火，並在放入食材前加入少許油或液體。避免使用大火，且切勿預熱空鍋。 大火是造成塗層損壞最常見的原因。
- 請使用合適的器具： 請使用木製、矽膠或塑膠器具攪拌與盛裝。避免使用可能刮傷表面的金屬打蛋器、夾子或鍋鏟。 刮痕會降低不沾性能，且無法復原。
- 每次使用後請清潔： 讓鍋子完全冷卻後，再以溫和清潔劑和柔軟海綿手洗。若有頑固殘留物，可在鍋中加水煮滾，再用矽膠刮刀鬆開。 切勿使用研磨性清潔劑或鋼絲絨。
- 正確乾燥與收納： 立即用毛巾擦乾鍋子，收納時取下鍋蓋，或在鍋身與鍋蓋之間墊一塊柔軟布料，以防刮傷。 妥善收納可延長不沾塗層的使用壽命。
產品資訊
- Earth Pan：陶瓷不沾湯鍋附鍋蓋 - 7.7 公升/28 公分: 容量 7.7 公升，直徑 28 公分，採用不含 PFAS 的陶瓷不沾塗層。容量足以為全家分批烹煮，不含 PFAS 的塗層讓日常餐食更安心。
Earth Pan：陶瓷不沾湯鍋附鍋蓋 - 7.7 公升/28 公分 - Earth Pan：陶瓷不沾湯鍋附鍋蓋 - 7.7 公升/28 公分: 再生鋁製鍋身，把手部分採用回收消費後塑膠製成。提供更永續的選擇，同時不犧牲耐用度，再生把手讓鍋子提起時依然舒適。
- Earth Pan：陶瓷不沾湯鍋附鍋蓋 - 7.7 公升/28 公分: 適用於所有爐具類型，包括電磁爐。您可以在任何爐台上使用，但請務必將鍋底尺寸對應爐圈大小，以達到高效加熱。
