Regolatore di pressione vs dispositivo di sicurezza secondario: falsi miti sulla sicurezza

Risposta rapida

Il regolatore di pressione controlla la pressione di cottura durante l'uso normale; il dispositivo di sicurezza secondario è una protezione di riserva che deve intervenire solo se il controllo primario della pressione non funziona. Non sono intercambiabili, e sostituire uno non risolve un problema dell'altro.

Perché i due componenti vengono confusi

Entrambi si trovano sul coperchio, entrambi sono piccoli ed entrambi vengono venduti come ricambi Prestige. Questa somiglianza porta a un'ipotesi comune: qualsiasi piccolo componente del coperchio può essere sostituito con un altro. In pratica, ogni componente ha un ruolo definito e la pentola a pressione è progettata intorno a questa suddivisione dei compiti.

Questa confusione è importante perché un regolatore usurato può sembrare un problema di sicurezza, mentre un dispositivo di sicurezza danneggiato può essere scambiato per un regolatore da regolare. Trattare l'uno come l'altro può lasciare il guasto reale irrisolto.

Cosa fa realmente il regolatore di pressione

Il regolatore di pressione è il componente che gestisce la pressione durante la cottura quotidiana. È un componente di uso normale, quindi è soggetto a cicli ripetuti ed è più probabile che debba essere sostituito nel tempo. Se la tua preoccupazione riguarda il comportamento della pentola durante la cottura abituale, il regolatore è il componente da controllare per primo.

Prestige indica il regolatore di pressione per pentola a pressione come adatto a una lunga serie di modelli, tra cui 57050, 57054, 46770, 57058, 57052, 58959, 57067, 51273, 57057, 55159, 57051, 46414, 57053 e 57056. La compatibilità con il modello è la prima cosa da verificare prima di ordinare.

Cosa fa realmente il dispositivo di sicurezza secondario

Il dispositivo di sicurezza secondario è una protezione aggiuntiva. La sua funzione è agire come valvola di sicurezza secondaria per la regolazione della pressione, quindi non è pensato per gestire la pressione durante la cottura normale. Essendo una protezione aggiuntiva, non va considerato come un componente di regolazione o taratura.

Prestige indica il dispositivo di sicurezza secondario per pentola a pressione come compatibile con i modelli 46414, 46770 e 57050. È un elenco di compatibilità molto più breve di quello del regolatore, quindi controlla il numero del tuo modello prima di dare per scontata la compatibilità.

L'eccezione: quando l'elenco dei modelli è il fattore decisivo

Se la tua pentola non compare nell'elenco di compatibilità di un componente, la risposta onesta è che le informazioni fornite non confermano la compatibilità. Non ordinare dando per scontato che i piccoli componenti siano universali. Il catalogo riporta numeri di modello, non dichiarazioni di compatibilità universale, e questo limite è il fattore decisivo in quei casi.

Miti e verdetti

• Mito: Il regolatore e il dispositivo di sicurezza secondario sono intercambiabili: Verdetto: Falso. Il regolatore gestisce la pressione durante la cottura normale; il dispositivo di sicurezza secondario è una valvola di riserva. Ognuno ha la propria lista di compatibilità, e le liste sono diverse. Abbina il pezzo alla sua funzione, non solo al coperchio.
• Mito: Sostituire il dispositivo di sicurezza secondario risolverà i problemi di pressione abituali: Verdetto: Fuorviante. Il dispositivo di sicurezza è una valvola secondaria, non il componente che regola la pressione nell'uso quotidiano. Se il problema è il controllo abituale della pressione, controlla prima il regolatore. Individua quale componente è responsabile prima di acquistare un ricambio.
• Mito: Qualsiasi piccolo componente del coperchio Prestige si adatta a qualsiasi pentola Prestige: Verdetto: Falso. Il regolatore elenca molti modelli; il dispositivo di sicurezza secondario elenca solo 46414, 46770 e 57050. La compatibilità dipende dal numero di modello. Verifica il tuo modello con l'elenco del componente specifico.
• Mito: Un dispositivo di sicurezza di riserva rende il regolatore meno importante: Verdetto: È il contrario. Il dispositivo di riserva esiste perché il controllo primario della pressione deve svolgere il lavoro quotidiano. Mantieni il regolatore in buone condizioni invece di affidarti alla riserva. Considera il regolatore come prima linea, non come ripiego.

I due componenti Prestige a colpo d'occhio

• Regolatore di pressione per pentola a pressione: Adatto per pentole a pressione Prestige 57050, 57054, 46770, 57058, 57052, 58959, 57067, 51273, 57057, 55159, 57051, 46414, 57053 e 57056. L'ampia lista di modelli rende questo componente il primo da controllare quando si tratta del controllo ordinario della pressione.

  

• Dispositivo di sicurezza secondario per pentola a pressione: Compatibile con i modelli di pentola a pressione Prestige 46414, 46770 e 57050. L'elenco più ristretto significa che devi verificare il tuo modello esatto prima di ordinare questo ricambio.